Coltello colpo per polli 28 cm 0,8 Kg- sp 4mm COD: 5118.1928P

Il Coltello da Colpo per Polli Fenix Simplex 28 cm è uno strumento massiccio e professionale, progettato per affrontare con facilità tagli duri e sezionature ossee, come quelli su pollame, conigli, piccola selvaggina e carcasse.
Con una lama spessa 4 mm e un peso di 800 grammi, è ideale per colpi decisi e precisi. 🐔🔨

🔧 Caratteristiche principali:

Lama da 28 cm in acciaio inox ad alta resistenza, con spessore maggiorato di 4 mm

Peso totale di 0,8 kg: favorisce l’inerzia nel colpo, migliorando la penetrazione

Profilo ampio e robusto: perfetto per spaccare ossa, giunture e pezzi duri senza deformare la lama

Manico ergonomico in tecnopolimero nero: antiscivolo e sicuro anche con mani bagnate 🖐️⚫

Finitura satinata igienica, ideale per ambienti professionali e lavorazioni HACCP 🧼

📏 Specifiche tecniche:

Lunghezza lama: 28 cm

Spessore lama: 4 mm

Peso: 0,8 kg

Materiale lama: Acciaio inox

Manico: Plastica tecnica antiscivolo

Linea: Fenix Simplex

Utilizzo ideale: sezionatura pollame, coniglio, carni dure, operazioni da banco in macelleria o salumificio

✅ Vantaggi principali:

Taglio potente con minimo sforzo grazie al peso

Ottimo controllo durante i colpi, senza vibrazioni

Alta durabilità anche in condizioni di lavoro gravose

Impugnatura sicura e confortevole anche in uso intensivo

🎯 Perfetto per:

Macellerie

Laboratori alimentari

Salumifici

Cucine professionali specializzate in carne e selvaggina

🆔 Codice prodotto: 5118.1928P
📦 EAN / Barcode: 8054754021431
📘 Linea: Fenix Simplex
📐 Lama: 28 cm – Spessore 4 mm – Peso 0,8 kg