Coltello Trinciante Fenix Chef lama 25cm COD: 5118.8025

Il più potente e imponente della linea, il Coltello Trinciante Fenix Chef da 25 cm è lo strumento ideale per affrontare tagli impegnativi e lavorazioni di grande volume. Precisione, forza e maneggevolezza in un solo coltello.

✨ Caratteristiche principali:

📏 Lama lunga da 25 cm: perfetta per tagli ampi e profondi su carne, pesce, ortaggi di grandi dimensioni e alimenti ingombranti.

🔧 Acciaio inox professionale: garantisce durata, resistenza alla corrosione e mantenimento del filo.

⚫ Manico ergonomico in polimero nero, con 3 rivetti in acciaio inox: solido, bilanciato e comodo anche con uso prolungato.

⚖️ Design studiato per l’efficienza: perfetto per cucine professionali e ambienti ad alta intensità.

📌 Utilizzi consigliati:

🥩 Disossare grandi tagli di carne, 🐟 lavorare pesci interi, 🥬 affettare cavoli o zucche, 🍍 porzionare frutta voluminosa, 🧅 tritare grandi quantità di ingredienti.

💡 Ideale per: chef esperti, macellerie, ristoranti e cucine industriali.

🚿 Consiglio di manutenzione: lavare a mano e asciugare bene per una lunga durata e massima efficienza.