Coltello banco T.Roma Simplex 36cm LEGGERO COD: 5118.1736

Il Coltello da Banco T. Roma da 36 cm della linea Fenix Simplex è uno strumento professionale robusto ma leggero, progettato per tagli netti, sicuri e continui su banchi di lavoro in macellerie, salumifici e cucine professionali. La lunghezza della lama lo rende ideale per carni di grandi dimensioni, mentre la struttura alleggerita favorisce un uso più agile e meno faticoso. 🥩⚖️

🔧 Caratteristiche principali:

Lama da 36 cm in acciaio inox di alta qualità: affilata, resistente e durevole 🔪

Profilo largo e appuntito: ideale per tagli lunghi, porzionature e lavorazioni pesanti 🥓

Struttura “leggera”: pensata per ridurre l’affaticamento anche con uso intensivo

Manico ergonomico in materiale plastico nero: antiscivolo, resistente e igienico 🖐️⚫

Finitura satinata: per una pulizia più facile e una maggiore resistenza all’ossidazione 🧼

📏 Specifiche tecniche:

Lunghezza lama: 36 cm

Materiale lama: Acciaio inox

Manico: Polimero tecnico antiscivolo

Linea: Fenix Simplex

Peso: alleggerito per maggiore maneggevolezza

Utilizzo ideale: taglio su banco, lavorazioni di carni grandi, sezionatura

✅ Vantaggi principali:

Ottimo equilibrio tra robustezza e leggerezza

Adatto a un uso professionale prolungato

Lama lunga per tagli ampi e precisi

Facile da igienizzare, conforme agli standard igienico-sanitari HACCP

🎯 Perfetto per:

Macellai professionisti

Lavorazioni da banco in salumifici

Cucine industriali e laboratori carne

Taglio di quarti o mezze carcasse

🆔 Codice prodotto: 5118.1736
📦 EAN / Barcode: 8056992562349
📘 Linea: Fenix Simplex
📐 Lunghezza lama: 36 cm – versione leggera