Coltello Disosso Canadese Fenix 16cm COD: 5118.1320

Il coltello da disosso canadese Fenix da 16 cm è uno strumento professionale pensato per chi lavora nel settore alimentare, in particolare nella lavorazione della carne. Grazie alla sua lama affilata e flessibile, consente un taglio preciso e sicuro, perfetto per disossare con facilità carni bovine, suine, pollame e selvaggina.

✨ Caratteristiche principali:

🔪 Lama in acciaio inox ad alta resistenza – durevole, resistente alla corrosione e facile da affilare.

📏 Lunghezza lama: 16 cm – ideale per manovre precise durante il disosso.

🖐️ Manico ergonomico in polipropilene – antiscivolo, garantisce una presa salda anche con le mani bagnate o unte.

🧼 Facile da pulire – materiali igienici, adatti anche all’uso intensivo nei laboratori di macelleria.

🇨🇦 Design canadese – appositamente studiato per una lavorazione efficiente della carne.

🛠️ Utilizzo consigliato:

✅ Disosso di carni rosse e bianche
✅ Taglio preciso vicino all’osso
✅ Lavorazione in ambienti professionali (macellerie, cucine industriali, salumifici)
✅ Ideale anche per uso domestico per chi cerca un utensile di alta qualità

📦 Codice prodotto: 5118.1320
📌 EAN/Barcode: 8054754022551
🧊 Igiene & Sicurezza:

🔐 Conforme alle normative HACCP
🧽 Lavabile anche in lavastoviglie
🧤 Si consiglia l’uso con guanti antitaglio per maggiore sicurezza

💬 In sintesi:

Il Coltello Disosso Canadese Fenix 16cm è una scelta eccellente per chi cerca un mix di precisione, affidabilità e durata nel tempo. Che tu sia un macellaio professionista o un appassionato di cucina, questo coltello diventerà un alleato indispensabile. 👨‍🍳💯