Coltello Banco H 90 Fenix Simplex dentato 36cm COD: 5118.1136LD

✨ Caratteristiche principali:

📏 Lama da 36 cm in acciaio inox di alta qualità, lunga e robusta, per tagli decisi e continui

🪚 Filo dentato professionale, ideale per alimenti con crosta o superfici dure come pane, formaggi stagionati o carni cotte

⚫ Manico ergonomico in polimero nero, resistente e antiscivolo, progettato per uso intensivo su banco da lavoro

🧼 Materiali e costruzione compatibili con le norme igienico-sanitarie HACCP

💪 Strumento solido, affidabile e pronto per uso professionale continuo in ambienti alimentari

📏 Specifiche tecniche:
Dettaglio Valore
🔢 Codice prodotto 5118.1136LD
🧾 Barcode 8054754023916
📐 Lunghezza lama 36 cm
⚙️ Tipo lama Dentata / seghettata
🖐️ Materiale manico Polimero nero (ergonomico)
🧰 Uso previsto Banco professionale / cucina / taglio
🧼 Lavabile Sì, anche in lavastoviglie
🧰 Ideale per:

🍞 Pane e prodotti da forno con crosta

🍖 Carni arrosto, crostate, lasagne, porchetta

🧀 Formaggi stagionati o a crosta dura

🛍️ Gastronomie, cucine industriali, panifici

⚠️ Consigli d’uso:

🔪 Evitare superfici eccessivamente dure per non compromettere il filo dentato

🧽 Lavare e asciugare bene dopo ogni uso per una maggiore durata

🧴 Utile anche in ambienti HACCP grazie ai materiali igienici

💬 In sintesi:

Il Coltello Banco H 90 Fenix Simplex 36 cm dentato è uno strumento professionale, progettato per garantire tagli lunghi, precisi e senza sforzo. Ideale per banchi di lavoro, gastronomie e laboratori alimentari. Potente, resistente, sempre affidabile. 🥖🔪

🔝 La forza del taglio professionale.