Coltello Banco T.Bergamo Fenix Simplex dentato 36cm COD: 5118.1136D

🍞 Coltello Banco Fenix Simplex Dentato – 36 cm – Mod. T.Bergamo

🔪 Potente, preciso, indispensabile. Il re del banco taglio.

✨ Caratteristiche principali:

🔪 Lama lunga 36 cm in acciaio inox di alta qualità, ideale per tagli lunghi e decisi

🪚 Filo dentato professionale, perfetto per pane, croste dure, alimenti con superficie resistente e interno morbido

⚫ Manico ergonomico in polimero nero, antiscivolo e conforme alle normative igienico-sanitarie

🧼 Progettato per uso professionale intensivo in cucine, gastronomie, panifici e banchi da taglio

✅ Finitura Simplex: massima praticità, ottimo rapporto qualità/prezzo

🧊 Resistente a lavaggi frequenti e usura da taglio su superfici dure

📏 Specifiche tecniche:
Dettaglio Valore
🔢 Codice prodotto 5118.1136D
🧾 Barcode 8056992562035
📐 Lunghezza lama 36 cm
⚙️ Tipo lama Dentata / seghettata
🖐️ Materiale manico Polimero nero antiscivolo
🧰 Uso previsto Banco taglio / cucina / panificazione
🧼 Lavabile Sì, anche in lavastoviglie
🧰 Ideale per:

🍞 Pane, focacce, baguette

🧀 Taglio di forme di formaggio a crosta dura

🍖 Carni cotte con crosta o arrosti

🛒 Lavoro su banco alimentare o laboratorio gastronomico

⚠️ Note utili:

🔪 Mantenere il filo dentato con affilatura professionale periodica

🧼 Consigliata asciugatura dopo il lavaggio per massima durata

🧴 Conforme alle normative HACCP

💬 In sintesi:

Il coltello banco dentato Fenix Simplex 36 cm è pensato per i professionisti che hanno bisogno di potenza e precisione su grandi superfici. Perfetto per tagli netti senza schiacciare o sbriciolare, è una scelta affidabile per uso quotidiano intensivo. 🥖🔪

🔝 Taglia con autorità. Lavora con semplicità.