Coltello prosciutto tipo Roma Simplex 32cm COD: 5118.1833

Il Coltello da Prosciutto Tipo Roma 32 cm della linea Fenix Simplex è uno strumento professionale progettato per il taglio lungo e preciso del prosciutto crudo e cotto, salumi stagionati e carni affettabili. Grazie alla sua lama lunga, sottile e flessibile, garantisce fette sottili e uniformi, fondamentali nella lavorazione professionale. 🥓🔪

🔧 Caratteristiche principali:

Lama lunga 32 cm in acciaio inox di alta qualità: affilata, resistente e facile da manutenere

Profilo dritto e stretto: ideale per affettare con movimenti lunghi e continui

Manico ergonomico in tecnopolimero nero: comodo, antiscivolo e resistente all’usura 🖐️⚫

Design “Tipo Roma”: utilizzato tradizionalmente in salumeria per l’affettatura di precisione

Finitura igienica e satinata: perfetta per ambienti alimentari professionali 🧼

📏 Specifiche tecniche:

Lunghezza lama: 32 cm

Tipo di lama: Flessibile e sottile

Materiale lama: Acciaio inox

Manico: Polimero tecnico nero

Linea: Fenix Simplex

Utilizzo ideale: affettatura di prosciutti, speck, culatelli, carni stagionate

✅ Vantaggi principali:

Taglio lungo e preciso, perfetto per ottenere fette sottili

Lama flessibile che segue il profilo del prodotto

Manico sicuro e antiscivolo anche con uso prolungato

Ottima durata del filo e facile manutenzione

🎯 Perfetto per:

Salumieri e gastronomi

Ristoranti e cucine professionali

Laboratori di lavorazione salumi

Uso professionale in ambienti HACCP

🆔 Codice prodotto: 5118.1833
📦 EAN / Barcode: 8056992562356
📘 Linea: Fenix Simplex
📐 Lunghezza lama: 32 cm