Coltello prosciutto Tipo Roma stretto FLEX Fenix Simplex 33cm COD: 5118.1833S

Il Coltello da Prosciutto Tipo Roma Stretto FLEX 33 cm della linea Fenix Simplex è studiato per offrire massima flessibilità e precisione nel taglio di prosciutti crudi e cotti, salumi stagionati e grandi pezzature.
Grazie alla lama lunga, stretta e flessibile, permette di ottenere fette sottilissime e uniformi con movimenti controllati e continui. 🎯🔪

🔧 Caratteristiche principali:

Lama lunga 33 cm, stretta e flessibile, in acciaio inox professionale

Profilo “Tipo Roma stretto”: ideale per affettare con precisione e delicatezza anche salumi stagionati 🥓

Manico ergonomico in tecnopolimero nero: antiscivolo, comodo e resistente all’usura 🖐️⚫

Struttura leggera e bilanciata: per un controllo perfetto durante il taglio

Finitura satinata: igienica e facile da pulire 🧼

📏 Specifiche tecniche:

Lunghezza lama: 33 cm

Tipo di lama: Flessibile, stretta, punta tonda

Materiale lama: Acciaio inox

Manico: Polimero nero antiscivolo

Linea: Fenix Simplex

Utilizzo ideale: affettatura precisa di prosciutti, bresaola, culatello, speck

✅ Vantaggi principali:

Estrema precisione nel taglio fine

Lama flessibile per seguire il profilo dei salumi senza sforzo

Ottima maneggevolezza anche per uso prolungato

Conforme agli standard igienico-sanitari HACCP

🎯 Perfetto per:

Salumieri e gastronomie

Ristoranti, catering, cucine professionali

Laboratori di lavorazione carni e salumi

Chi cerca uno strumento professionale per un taglio sottile e uniforme

🆔 Codice prodotto: 5118.1833S
📦 EAN / Barcode: 8054754020939
📘 Linea: Fenix Simplex
📐 Lunghezza lama: 33 cm – flessibile e stretta