Pungisalame inox e abs smontabile COD: 5111.0101

🔩 Pungisalame inox e ABS smontabile
📦 Codice prodotto: 5111.0101
🔢 EAN / Barcode: 8059340665334

🧰 Descrizione dettagliata:

Il pungisalame è uno strumento professionale ideato per forare la pelle dei salami prima o durante la stagionatura, favorendo l’uscita dell’aria e prevenendo la formazione di bolle o muffe indesiderate.

⚙️ Caratteristiche tecniche:

🔪 Aghi in acciaio inox: resistenti, affilati e igienici. Penetrano facilmente nel budello senza danneggiarlo.

🧱 Corpo in ABS nero: materiale plastico robusto, leggero, resistente agli urti e all’usura.

🔧 Smontabile: facilissimo da pulire e igienizzare grazie alla possibilità di separare le parti.

🖐️ Impugnatura ergonomica: comoda da afferrare, permette un uso sicuro e controllato.

🧪 Utilizzo consigliato per:

✅ Salumi freschi o stagionati

✅ Lavorazioni in salumifici e laboratori artigianali

✅ Produzione domestica di insaccati

🧼 Manutenzione:

🧽 Lavare a mano con detergenti neutri.
❌ Non lavare in lavastoviglie per evitare danni al corpo in plastica.
💡 Asciugare bene dopo ogni lavaggio per mantenere gli aghi in perfette condizioni.

🐖 Perfetto per:

Salame 🐷 | Salsiccia 🐖 | Cacciatore 🐗 | Soppressata 🐮