Coltello Sciabola alveolata 26cm 82425261K

Il Coltello Sciabola Alveolato da 26 cm della linea DICK Ergogrip è uno strumento di altissima qualità, progettato per un taglio professionale e preciso delle carni. Le alveolature presenti sulla lama riducono l’attrito, facilitando il distacco delle fette e migliorando l’efficienza di lavoro. 🔪🥩

Perfetto per macellai, cuochi e operatori del settore alimentare che necessitano di affidabilità, igiene e prestazioni superiori. 💼👨‍🍳

🔧 Caratteristiche principali:

Lama curva da 26 cm con alveoli: in acciaio inox di altissima qualità, facilita tagli scorrevoli e precisi, riducendo l’adesione dei residui 🍖

Alveolatura professionale: evita l’effetto “risucchio” della carne, migliorando la scorrevolezza e la pulizia del taglio ⚙️

Manico Ergogrip blu: ergonomico, antiscivolo e conforme alle normative HACCP 🧤

Perfetto bilanciamento: garantisce controllo e stabilità durante l’uso prolungato ⚖️

Costruzione igienica: senza giunzioni, facile da pulire 🧼

📏 Specifiche tecniche:

Lunghezza lama: 26 cm

Tipo di lama: Alveolata, curva

Materiale lama: Acciaio inox

Manico: Polimero antiscivolo blu (Ergogrip)

Utilizzo ideale: disosso, rifilatura e sezionatura di carne fresca 🍗

✅ Vantaggi principali:

Migliore penetrazione e taglio più fluido grazie agli alveoli

Impugnatura comoda, sicura e certificata HACCP

Ottima durata del filo e resistenza all’usura ⏳

Design tecnico per uso intensivo in ambienti professionali 🏭

⚠️ Nota importante:
Non adatto al sabrage. Questo coltello non è per uso cerimoniale, ma uno strumento di precisione per lavorazioni alimentari.

🎯 Perfetto per:

Macellai professionisti

Settore alimentare e laboratori carne

Chef specializzati in lavorazione di carni fresche

Chi cerca uno strumento affidabile per uso intensivo 🔁

📌 Codice prodotto: 82425261K
📦 Barcode: 4009215186802
📘 Linea: DICK Ergogrip