Affilatoio Regularcut Ovale 73173300-63

🔧 Affilatoio Regularcut Ovale – Dick
📌 Modello: 73173300-63
🔢 EAN / Barcode: 4009215182682

🔍 Descrizione dettagliata

L’affilatoio Regularcut ovale della casa tedesca F. Dick è uno strumento professionale per l’affilatura quotidiana dei coltelli. La forma ovale garantisce una maggiore superficie di contatto rispetto a quella tonda, permettendo un’affilatura più veloce ed efficiente. Perfetto per professionisti della macelleria, cucina e lavorazione carni.

⚙️ Caratteristiche tecniche

🔸 Superficie Regularcut (grana media):
Ideale per mantenere il filo del coltello senza asportare troppo materiale.

🔷 Sezione ovale:
Aumenta la superficie utile di affilatura e migliora la stabilità del coltello durante l’uso.

🟥 Impugnatura ergonomica bicomponente (rossa/nera):
Comoda, antiscivolo e sicura anche in ambienti umidi o grassi.

🛡️ Paracolpi di sicurezza:
Protegge le mani durante l’uso.

🔗 Foro per appenderlo:
Utile per conservarlo facilmente in cucina o in laboratorio.

📐 Dimensioni indicative

Lunghezza asta: circa 30 cm

Lunghezza totale: circa 43–45 cm

✅ Ideale per

👨‍🍳 Cuochi professionisti

🥩 Macellai

🧤 Addetti al confezionamento e lavorazione carne

🏠 Utilizzatori esigenti anche in ambito domestico

🧼 Manutenzione

Pulisci con un panno asciutto dopo ogni uso

Non utilizzare su lame in ceramica

Conservare in luogo asciutto per evitare ossidazioni

🔎 Differenza rispetto al modello tondo (73171300-63):
Il modello ovale affila più rapidamente grazie alla maggiore superficie e offre un miglior controllo del coltello.