Coltello Scimitarra Fenix Simplex 36 cm COD: 5118.1436

Coltello Scimitarra Fenix Simplex 36 cm

📌 Dati identificativi:

Codice prodotto: 5118.1436

EAN / Barcode: 8056992569225

Linea: Simplex

Marchio: Fenix

Origine: 🇮🇹 Prodotto in Italia

📏 Caratteristiche tecniche:

Lunghezza lama: 36 cm

Forma lama: Curva tipo scimitarra – ideale per tagli ampi e scorrevoli

Materiale lama: Acciaio inox temperato – resistente, affilato e durevole

Materiale manico: Polipropilene nero – ergonomico, antiscivolo e igienico

Lama flessibile: ❌ No – rigida per garantire tagli netti e potenti

Affilatura: Professionale di fabbrica

🛠️ Utilizzo consigliato:

Taglio di grandi pezzi di carne 🥩

Sezionamento preciso in macelleria

Uso in cucine professionali e laboratori alimentari

Adatto per carne bovina, suina, selvaggina e BBQ 🍖🔥

🧼 Igiene e manutenzione:

✅ Lavabile in lavastoviglie

✅ Conforme alle normative HACCP

✅ Superficie manico a chiusura ermetica, senza interstizi per germi

⚠️ Sicurezza:

🧤 Si raccomanda l’uso di guanti antitaglio durante l’utilizzo

🧯 Tenere lontano dalla portata dei bambini

📦 Conservare in ceppo o supporto protettivo

💬 Perché sceglierla:

La Scimitarra Fenix Simplex 36 cm è pensata per i professionisti della carne che richiedono potenza, precisione e affidabilità. La sua lama curva permette un taglio continuo, fluido e senza strappi, anche su carni di grandi dimensioni. Un coltello robusto, facile da gestire e progettato per durare nel tempo. 👨‍🍳🔝