Coltello Francese Fenix dentato 32cm COD: 5118.1232D

🔪 Coltello Francese Fenix Dentato – 32 cm

🥖 Tagli lunghi, precisi e netti. Progettato per professionisti del banco e della cucina.

✨ Caratteristiche principali:

📏 Lama extra lunga da 32 cm in acciaio inox: robusta, affilata e resistente all’usura

🪚 Filo dentato professionale, ideale per pane a crosta dura, torte, arrosti, panettoni e altri alimenti delicati fuori ma morbidi dentro

⚫ Manico ergonomico in polimero nero, antiscivolo e comodo anche per uso prolungato

🧼 Facile da igienizzare, lavabile in lavastoviglie e adatto a contesti professionali

🖋️ Incisione “Francicco Ferrucci” sulla lama: sinonimo di qualità e tradizione

📏 Scheda tecnica:
Dettaglio Valore
🔢 Codice prodotto 5118.1232D
🧾 Barcode 8056992562134
📐 Lunghezza lama 32 cm
⚙️ Tipo lama Acciaio inox – Dentata
🖐️ Manico Polimero nero ergonomico
🧰 Utilizzo Professionale / Banco / Cucina
🧼 Lavabile Sì – anche in lavastoviglie
🧰 Ideale per:

🍞 Pane artigianale, focacce, baguette

🍰 Panettoni, dolci da taglio, torte con glassa o base dura

🍖 Arrosti, carni al forno con crosta

🧁 Produzione alimentare professionale

⚠️ Note e consigli:

🧽 Lavare e asciugare bene per una maggiore durata del filo dentato

✅ Conforme alle normative HACCP

📦 Si consiglia conservazione in ceppo o supporto per evitare danni alla lama

💬 In sintesi:

Il Coltello Francese Fenix Dentato da 32 cm è lo strumento ideale per chi cerca tagli ampi e puliti su alimenti di grandi dimensioni. Progettato per panifici, gastronomie e cucine professionali, garantisce prestazioni elevate e lunga durata. 🔝

🔝 Lungo, preciso, instancabile. Il tuo compagno sul banco.